Ingrédients
- 2 filets de canard– 4 oignons rouges émincés
– 8 rondelles de ramonas (0,5cm)
– pommes de terre précuites
– 2 cuillères à soupe de miel
Préparation
Parez une partie du filet de canard.Sur la plaque de cuisson Teppanyaki, disposez le filet de canard 4 minutes de chaque côté. Assaisonnez.
Émincez et faites revenir les oignons rouges.
Déposez les rondelles de ramonas sur la plaque de cuisson. Salez et poivrez. À l’aide d’un poêlon, arrosez les ramonas d’eau.
Réchauffez les pommes de terre sur le feu.
À la fin de la cuisson du canard et des oignons rouges, nappez le tout de miel.